Call now: +84 987676678

Cơ hội làm nghề pha chế tại các sân bay hiện nay

Bartender là một nghề đang nở rộ tại Việt Nam trong thời gian gần đây nhưng trên thế giới nghề này đã xuất hiện từ lâu. Không chỉ đáp ứng công việc đặc thù trong các nhà hàng, khách sạn, quầy bar mà tại các sân bay nhu cầu này cũng rất lớn. Vậy cơ hội làm nghề pha chế tại các sân bay hiện nay như thế nào?

Bartender được hiểu là người làm công việc sáng tạo ra các loại thức uống khác nhau có hương vị thơm ngon. Đây là công việc yêu cầu phải tỉ mỉ trong việc đong đếm nguyên liệu, chính xác trong chế biến mùi vị và sáng tạo trong cách trang trí để mang lại một thức uống thực sự hấp dẫn cho khách hàng. Cơ hội làm nghề pha chế tại các sân bay đang rất lớn nhưng nó cũng có một số yêu cầu nhất định mà người làm nghề bắt buộc phải tuân theo. Hãy tìm hiểu về những điều này trong bài viết dưới đây.

cơ hội việc làm pha chế tại sân bay
Nghề pha chế tại các sân bay là một công việc thú vị và hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Cơ hội làm nghề pha chế tại các sân bay xuất phát từ đâu?

Có thể nói, hiện nay nhu cầu đi lại bằng máy bay đang rất phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới. Việc di chuyển bằng hình thức này không chỉ nhanh chóng, tiện lợi mà còn đảm bảo an toàn về mặt sức khỏe. Các sân bay liên tục được xây dựng và mở rộng để đáp ứng nhu cầu này. Cũng chính vì vậy, các quầy hàng, các ngành nghề làm việc tại sân bay đang có cơ hội lớn.

Một sân bay đạt chất lượng không chỉ nằm ở hệ thống điều hành mà còn nằm ở cơ sở vật chất đầy đủ, đáp ứng nhu cầu đi lại của khác hàng. Có thể nói nghề bartender tại các sân bay xuất phát từ chính yêu cầu phát triển sân bay của các cơ quan quản lý hàng không. Khi đến với sân bay, ngoài thời gian làm các thủ tục, khách hàng có thể tự do đi lại tham quan hoặc sử dụng các dịch vụ ăn uống ngay tại sân bay trong thời gian chờ đợi. Có thể thấy, đây là môi trường rất lý tưởng để bạn có thể tiếp xúc và phát triển hơn với nghề dựa trên chính nhu cầu khách hàng.

nghề pha chế tại sân bay
Nghề pha chế tại các sân bay là một công việc thú vị và hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Nhằm mang đến một hệ thống sân bay chất lượng, các bartender cũng góp một phần công sức vào nỗ lực đó để mang đến dịch vụ làm hài lòng khách hàng. Việc sáng tạo và pha chế các đồ uống đa dạng, phù hợp khẩu vị khách hàng đến từ nhiều nơi khác nhau sẽ phần nào làm vơi đi sự căng thẳng, mệt mỏi trong quá trình bay. Ngoài ra, không thể phủ nhận việc làm trong môi trường này sẽ giúp bạn nhận được mức lương kha khá và thoải mái trong chi tiêu hàng ngày.

Những yêu cầu đối với nghề pha chế tại sân bay

Cùng với những cơ hội làm nghề pha chế tại các sân bay, công việc này cũng có những yêu cầu và thách thức mà người thực hiện phải đáp ứng. Với môi trường làm việc đang dạng khách hàng hơn so với các nhà hàng, khách sạn và quầy bar thì bartender ở đây cũng phải là người tuân thủ kỉ luật và làm việc nghiêm túc dựa trên tinh thần trách nhiệm. Một số yêu cầu đối với nghề pha chế tại sân bay như:

Nắm rõ công thức pha chế đồ uống khác nhau

Với nhu cầu khách hàng lớn thì lượng đồ uống làm ra phải luôn đa dạng cả về hình thức lẫn mùi vị. Một người pha chế giỏi khi anh ta nắm được các công thức đồ uống để sẵn sàng phục vụ khách hàng khi được yêu cầu. Họ tỉ mỉ và chi tiết trong từng công thức, nắm rõ tỷ lệ phù hợp để đảm bảo hương vị đồ uống chất lượng. Sự hiểu biết về đồ uống sẽ là một bí quyết để bạn có cơ hội làm việc tại môi trường này.

Biết giao tiếp tiếng Anh là một lợi thế

giao tiếp tiếng anh
Giao tiếp tốt bằng ngoại ngữ là cách nhanh nhất để nắm trọn nhu cầu khách hàng (Ảnh: Internet)

Đối với các sân bay nội địa thì không nhất thiết phải có yêu cầu này nhưng nó sẽ là bắt buộc nếu bạn muốn làm việc tại các sân bay quốc tế. Khách hàng di chuyển bằng hình thức máy bay đa số đến từ nhiều quốc gia, nhiều nền văn hóa khác nhau nên tiếng Anh sẽ là ngôn ngữ giao tiếp cơ bản để xích mọi người đến gần nhau hơn. Việc biết giao tiếp bằng tiếng Anh không chỉ giúp bartender nắm trọn nhu cầu khách hàng mà còn rất có lợi trong việc xây dựng một hình ảnh chuyên nghiệp, văn minh.

Trung thực, làm việc có trách nhiệm, đúng kỷ luật

Đây là yêu cầu không chỉ đối với các nhân viên pha chế tại sân bay mà còn là yêu cầu cơ bản đối với nhân viên ở mọi ngành nghề. Riêng với pha chế, người có trách nhiệm, sống có kỷ luật và trung thực bao giờ cũng đem lại sự tin tưởng cao. Khách hàng có thể an tâm về đồ uống được phục vụ đúng theo mong muốn. Người thợ pha chế luôn ý thức về trách nhiệm của mình trong công việc sẽ có cái tâm với nghề, làm việc bằng chính sức lực của mình một cách cẩn thận và tỉ mỉ nhằm mang lại những gì tốt nhất và giúp công việc của mình trở nên có ý nghĩa.

Có thể bạn quan tâm: Suất ăn trên máy bay có miễn phí không

Tóm lại, cơ hội làm nghề pha chế tại các sân bay đang rất rộng mở và bạn hoàn toàn có đủ khả năng để tìm kiếm cho mình một vị trí tại đây. Nhưng điều cơ bản đầu tiên là hãy học và nắm kĩ những yêu cầu với nghề, rèn luyện mỗi ngày để có thể làm được những thức uống chất lượng nhất để tiến xa với nghề mà mình đã chọn.

Read More »

Suất ăn trên máy bay có miễn phí không?

Có rất nhiều người thắc mắc suất ăn trên máy bay có miễn phí không? Thực chất một số hãng hàng không có miễn phí suất ăn trên các chuyến bay kể cả cho các chặng bay nội địa hay chặng bay quốc tế. Tuy nhiên không phải chuyến bay nào cũng được phục vụ suất ăn này.

Trên máy bay thông thường bạn sẽ được phục vụ một số thức ăn hoặc vật dụng miễn phí, tuy nhiên liệu rằng suất ăn trên máy bay có miễn phí không và các loại đồ ăn trên máy bay bao gồm những gì? Để hiểu hơn về vấn đề này chúng ta cùng tham khảo bài viết dưới đây

các suất ăn trên máy bay
Các suất ăn trên máy bay có được miễn phí không? (Ảnh: Internet)

Các chuyến bay hành trình nội địa

Ở các chuyến bay hành trình nội địa bạn sẽ được miễn phí một suất ăn miễn phí đối với các hạnh vé phổ thông có chuyến bay từ 2 tiếng trở lên. Chẳng hạn như các chuyến bay từ Sài Gòn đi Hà Nội, Hải Phòng, hay các chuyến bay chặng Hà Nội đi Phú Quốc… và các chặng bay theo chiều ngược lại.

Nếu như trong trường hợp này các chuyến bay của bạn vào đúng giờ ăn chính của bữa trưa và bữa tối bạn còn được lựa chọn các món cơm cá, mì thịt heo, chè hay trái cây tráng miệng… Nếu như chuyến bay vào các buổi xế hay bữa lỡ trong ngày bạn sẽ được phục vụ bánh mì kẹp thịt nguội hay chả, chè hay một túi đậu phộng rang thập cẩm.

suất ăn bữa chính
Suất ăn được phục vụ cho bữa chính tại các chuyến bay (Ảnh: Internet)

Còn đối với các chặng bay ngắn hơn như các chuyến bay dưới 2 tiếng đồng hồ cho chuyến bay: Sài Gòn Vinh, Đồng Hới, Quy Nhơn, Buôn Mê Thuột, Đà Nẵng, Huế, Pleiku, Phú Quốc, Nha Trang, Đà Lạt… hay theo chiều ngược lại bạn sẽ được phục vụ mỗi người một chai nước suối nhỏ và khăn ướt miễn phí.

Các chuyến bay hành trình quốc tế

Các chuyến bay quốc tế thường sẽ được phục vụ suất ăn miễn phí cho các hạng ghế phổ thông và được phục vụ trên hầu hết các chuyến bay của các hãng hãng không. Tuy nhiên ngoại trừ các chuyến bay ngắn như Sài Gòn – Siêm Riệp hoặc Sài Gòn – Phnompenh với thời gian bay chỉ vỏn vẹn 45 phút.

Cũng tương tự như các chuyến bay chặng nội địa, suất ăn quốc tế được phục vụ cho các giờ ăn chính bao gồm các món cơm hoặc mì cho bạn lựa chọn. Ngoài ra các suất ăn còn được phục vụ thêm trái cây tráng miệng hay một số món tráng miệng khác. Ngoài ra các suất ăn còn được phục vụ thêm một chiếc bánh mì tròn và bơ đường để ăn kèm.

suất ăn riêng trên máy bay
Mỗi chuyến bay và hãng bay khác nhau sẽ phục vụ suất ăn riêng (Ảnh: Internet)

Đối với các chặng bay quốc tế như: Việt Nam và Trung Quốc, Hongkong, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Singapore, Indonesia, Malaysia, Thái Lan, Myanmar… bạn còn được phục vụ 1 bữa ăn sau khi máy bay cất cánh trong khoảng 20 – 30 phút. Các suất ăn thường được chế biến tùy theo tiêu chuẩn và khẩu vị của các thực khách cho hòa hợp.

Tuy nhiên, đối với các chuyến bay dài đi Châu Âu, Châu Úc hãng bay còn phục vụ các thực đơn với hai bữa ăn nóng, 1 bữa ăn nhẹ như mì ăn liền được phục vụ trong các bữa lỡ đối với hai bữa ăn nếu khách có yêu cầu thêm.

Vậy là chúng ta đã hiểu hơn về các suất ăn trên máy bay có miễn phí không, tùy vào chặng bay mà chúng ta sẽ được phục vụ các suất ăn phù hợp. Tuy nhiên bạn phải đặt vé máy bay sớm để được phục vụ suất ăn trong 24 giờ trước chuyến bay.

Read More »
Đồ ăn trên máy bay Vietjet Air

Các loại đồ ăn trên máy bay vietjet air

Vietjet Air là một trong những hãng hàng không giá rẻ hàng đầu tại Việt Nam. Với sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường hàng không hiện nay, Vietjet Air luôn ưu tiên thực hiện cách chính sách tiết kiệm và mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho hành khách khi tham gia vào hành trình bay của hãng hàng không này. Trong đó, dịch vụ về thực đơn tự chọn các món ăn trong chuyến bay đã để lại nhiều ấn tượng. Vậy có các loại đồ ăn nào trên máy bay của Vietjet Air, cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Đồ ăn trên máy bay Vietjet Air
Đồ ăn trên máy bay Vietjet Air khá đa dạng (Ảnh: Internet)

Dịch vụ phục vụ các bữa ăn có tính phí không?

Vietjet Air không miễn phí đồ ăn trên chuyến bay cho khách hàng, điều này đã giúp hãng nàycó cước phi rẻ hơn so với các hãng khác. Chính vì thế mà hãng hàng không này được xem là hãng hàng không giá rẻ nhất Việt Nam. Tuy phải trả phí cho các dịch vụ đồ ăn nhưng những khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ đồ ăn, thức uống trên các chuyến bay của Vietjet đều được phục vụ ân cần.

Menu đồ ăn, thức uống trên các chuyến bay của Vietjet khá đa dạng, đặc biệt các suất ăn được nấu rất công phu và ngon miệng. Những món ăn ngon trên các chuyến bay nội địa của Vietjet Air kể đến các suất ăn nóng như: cơm chiên thập cẩm, xôi gà ngũ vị, thịt nướng Thái, hủ tiếu bò kho, bún xào Singapore, miến xào cua và còn nhiều đặc sản vùng miền khác nữa.

Về đồ ăn

Các loại đồ ăn trên máy bay Vietjet Air khá phong phú. Từ món chính đến món phụ, món ngọt đến món mặn đều sẵn sàng phục vụ hành khách. Người ta thường quan niệm rằng, đồ ăn trên các tàu, xe khách hay máy bay đều có chất lượng kém, hương vị không ngon và giá còn cao gấp 2, 3 lần bình thường. Nhưng tại Vietjet, quan niệm ấy hoàn toàn không đúng.

Đồ ăn trên máy bay Vietjet do chính tay các đầu bếp chuyên nghiệp và có trình độ chuyên môn cao thực hiện. Các nguyên liệu chế biến món ăn luôn được thay đổi sau mỗi lần hạ cánh. Vì thế, thức ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi mới.

Các suất ăn nóng có giá khoảng 50.000 đồng phục vụ cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối như: miếng xào cua, cơm chiên thập cẩm, bánh chưng chà bông, mì xào sá xíu, mỳ Ý,…Đối với combo 1 suất ăn nóng kèm nước uống có giá khoảng 65.000 đồng. Tùy ý hành khách lựa chọn. Bên cạnh đó, Vietjet còn phục vục các suất ăn ăn liền như mỳ gói, phở gói, hủ tiếu gói với giá 30.000 đồng/suất.

Các món tráng miệng, bánh ngọt cũng được phục vụ với giá cả dao động từ 5.000 đồng đến 30.000 đồng như bánh snack, bánh Toppo, khoai tây chiên, hạt điều,…

Về đồ uống

 tự do lựa chọn loại đồ ăn
Hành khách có thể tự do lựa chọn loại đồ ăn mình yêu thích (Ảnh: Internet)

Đồ uống là một trong những điểm cộng trong dịch vụ phục vụ thức ăn của Vietjet Air. Không chỉ phục vụ những loại thức uống đóng chai, các loại sữa thì hãng hàng không này còn phục vụ các loại nước ép trái cây như nước cam, nước chanh, dưa hấu hay phải kể đến là nước dừa. Đặc biệt, Vietjet Air không chỉ phục vụ cà phê hòa tan mà còn phụ vụ cà phê do một bartender chuyên nghiệp pha chế. Giá cho dịch vụ nước uống này dao động từ 20.000 đồng đến 40.000 đồng. Các loại thức uống từ trái cây tươi sẽ có giá cao hơn các sản phẩm còn lại.

Trên đây là một vài cẩm nang đi máy bay giúp bạn thuận lợi hơn trong suốt hành trình. Hiện nay, mỗi hãng hàng không có cách triển khai các dịch vụ phục vụ đồ ăn thức uống khác nhau. Đây cũng là một trong những yếu tố thu hút khách hàng của các hãng bay. Để có được một dịch vụ đồ ăn, thức uống không chỉ làm hài lòng hành khách mà còn có thể cạnh tranh với các hãng khác như hiện nay, Vietjet Air đã tốn không ít công sức và thời gian.

Read More »